Esta clásica salsa mexicana es imprescindible para una noche de tacos o como dip para totopos 🫓. Con solo unos pocos ingredientes y una licuadora Setavo, está lista en minutos. El picante fresco del jalapeño, la acidez del tomate y la frescura del perejil: ¡un equilibrio perfecto!
Ingredientes:
-
🍅 1 lata de tomates enteros (400 g)
-
🌶️ 1 jalapeño fresco (o al gusto)
-
🧅 1 cebolla roja pequeña
-
🧄 1 diente de ajo
-
🌿Un puñado de perejil fresco
-
🧂 Sal al gusto
Haz esto:
-
Enjuague el jalapeño y retire las semillas si desea una salsa más suave.
-
Pelar la cebolla y el ajo.
-
Coloque todos los ingredientes en una licuadora Setavo.
-
Licúa hasta obtener la consistencia deseada, desde grumosa hasta suave.
-
Sazonar con sal y servir inmediatamente o refrigerar durante 30 minutos para obtener aún más sabor.
¿Por qué utilizar una licuadora Setavo?
⚡ Rápido y fácil de usar: perfecto para salsas frescas
💪 Lo suficientemente potente como para mezclar cebolla y jalapeño.
🧽 Limpieza mínima en comparación con las licuadoras grandes
👜 Portátil: prepara la salsa directamente en la mesa o en un picnic.
Consejos para la variación:
-
Reemplaza el perejil por cilantro para un sabor más auténtico 🇲🇽
-
Añade jugo de limón para mayor frescura 🍋
-
Mezcla un poco de mango para darle un toque tropical 🥭
🎥 Mira cómo hacerlo aquí:
VIDEO DE RECETA
🔗Receta relacionada:
👉 Vea nuestro otro dip de aguacate y jalapeño aquí
❓Preguntas y respuestas frecuentes:
¿Cómo se hace la salsa para tacos?
Es sencillo: mezcla tomates, jalapeño, cebolla, ajo y perejil en una licuadora. Ajusta el picante con la cantidad de chile y sazona con sal.
¿Qué contiene una salsa clásica mexicana?
Tomate, cebolla, ajo, chile (generalmente jalapeño), hierbas aromáticas (perejil o cilantro) y sal. Algunas variedades también llevan limón o vinagre.
¿Puedes hacer salsa en una licuadora portátil?
¡Sí! Con un modelo potente como el Setavo A9 o A6, puedes preparar salsa dondequiera que estés: en casa, de picnic o en la mesa.
Compartir: