Upplev sommarens smaker med en svalkande och läcker Kall Gurksoppa. Perfekt som förrätt eller lätt lunch under varma dagar. Denna soppa är enkel att göra och fylld med fräschör. Och bäst av allt – den mixas snabbt och smidigt i din Setavo Blender!
Ingredienser:
- 1 gurka
- 2 dl naturell yoghurt (grekisk yoghurt för extra krämighet)
- 1 vitlöksklyfta
- Saften från ½ citron
- Färsk dill för garnering
Gör så här:
- Förbered din Setavo Blender: Rengör blendern och ställ fram ingredienserna.
- Skär gurkan i bitar och lägg den i blenderbehållaren.
- Tillsätt yoghurten, vitlöken och citronsaften.
- Sätt på locket och mixa i 30 sekunder tills soppan är helt slät och krämig.
- Häll upp i skålar och toppa med färsk dill som garnering. Servera väl kyld!
Varför använda Setavo Blender för kall soppa?
- Perfekt konsistens: Setavo Blender mixar snabbt och jämnt för en slät och len soppa.
- Hållbar och portabel: Perfekt för både köket och utflykter.
- Snabb och enkel: Gör din kalla gurksoppa på nolltid utan krångel.
Tips för variation:
- Lägg till en nypa cayennepeppar för en lätt kryddighet.
- Byt ut yoghurten mot havreyoghurt för en vegansk version.
- Toppa med rostade pumpakärnor för extra crunch.
Dela: