Letar du efter ett snabbt, nyttigt och mättande frukostrecept? Då kommer du älska dessa proteinrika bananpannkakor på bara tre ingredienser. De är perfekta efter träningen, som en näringsrik frukost eller när du bara vill ha något gott utan krångel. Med naturliga ingredienser och utan tillsatt socker blir de ett givet inslag i vardagen – särskilt om du mixar smeten i din Setavo Blender.
Ingredienser:
-
1 dl havregryn
-
1 mogen banan
-
2 ägg
-
Färska bär (topping)
-
Grekisk yoghurt (topping)
-
En nypa salt & lite honung (topping)
Gör så här:
Mixa havregryn, 1 banan och 2 ägg i en Setavo Blender tills du får en slät och jämn smet. Hetta upp lite kokosolja i en stekpanna. Stek små pannkakor på medelhög värme i cirka 2–3 minuter per sida tills de är gyllene.
Lägg upp pannkakorna på en tallrik. Toppa med en klick grekisk yoghurt, färska bär, en nypa salt och ringla över lite honung för naturlig sötma. Servera direkt!
Varför använda en Setavo Blender?
Att mixa smeten i en Setavo Blender gör stor skillnad:
-
Snabb och enkel rengöring – du mixar och sköljer på under en minut.
-
Kraftfull motor – även hela havregryn blir till en fin smet på några sekunder.
-
Perfekt konsistens varje gång – inga klumpar, bara fluffiga pannkakor.
-
Tyst och kompakt – perfekt för morgnar när resten av huset sover.
Tips för variation:
-
Tillsätt 1 tsk kanel eller kardemumma i smeten för mer smak.
-
Byt ut bananen mot 1 dl äppelmos om du vill ha en annan fruktsmak.
-
Addera 1 skopa proteinpulver för extra mättnad.
-
Gör dem matigare med hackade nötter eller frön i smeten.
-
Använd kvarg istället för yoghurt för högre proteininnehåll.
Se hur du gör här
(Länk)
Vanliga frågor:
Hur gör man pannkakor utan vetemjöl?
→ Använd havregryn istället – mixa till ett mjöl i en blender.
Kan man göra pannkakor utan mjölk?
→ Ja! Det här receptet är helt utan mjölkprodukter (om du skippar yoghurt i toppingen).
Fungerar dessa pannkakor till matlådan?
→ Absolut! Låt dem svalna, lägg i burk och ät kalla eller lätt uppvärmda.
→ Testa förra veckans recept [Krämig burratapasta]
Dela: